viernes, 20 de noviembre de 2009

Receptaris i guies

Al racó de cuina de la Biblioteca el Drac també hi trobareu receptaris i guies, com per exemple:

Gourmetour.
Guía Gastronómica y Turística
Los 1000 mejores restaurantes de España

Guia de restaurants i hotels
de Catalunya, Andorra i altres llocs d'interès 2009
Arola Editors

1069 recetas

Karlos Arguiñano

Recopil·lació de receptes de Karlos Arguiñano, senzilles, barates i divertides. És un llibre de fàcil consulta amb un índez de les receptes ordenades per ordre alfabètic i per apartats.

Del mercat a la taula
Diputació de Barcelona. Xarxa de municipis.

120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona.

La cuina mediterrània
David Lienas

Arreu del món es parla de la dieta mediterrània, la nostra dieta, com a referent d'una alimentació sana. I és que a la Mediterrània, per les seves característiques climàtiques, s'hi troba un tipus d'aliments que resulten molt saludables. Aquest llibre presenta les millors receptes dels països mediterranis (des de Catalunya fins a Turquia, des del Magreb fins a Israel) explicades amb detall i amb molts suggeriments i consells dietètics. Amb els trucs i consells de David Lienas, un xef català amb molta experiència, podreu seguir una dieta sana i equilibrada i alhora gaudir dels plats més deliciosos, perquè la cuina mediterrània ens permet menjar bé sense deixar de cuidar-se.

No hay comentarios:

Publicar un comentario