Con las manos en la masa...100 galletas
Linda Doeser
Barcelona: Parragon, 2009
Cent galetes diferents a partir d'una única recepta base: de xocolata, farcides, divertides, per a fer amb els nens... Receptes molt senzilles amb il·lustracions de cadascuna de les galetes.
Pastelería. 70 recetas ilustradas paso a paso
Marianne Magnier-Moreno
Grijalbo, 2008
Un llibre indicat pels amants de la pastisseria i dels postres, on hi trobaran com aprendre a fondre xocolata sense que es cremi, fer un glassejat perfecte o el truc perquè les magdalenes quedin esponjoses... Una selecció de més de 60 receptes, amb fotografies de tots els ingredients i de cadascun dels passos que cal seguir, de manera que resulta impossible perdre's. Amb trucs i consells i tot el que cal per a saber preparar deliciosos postres i pastissos senzills.
I recordeu, que esperem les vostres receptes a la Biblioteca (primers plats, segons, postres... el que volgueu!). Ens les podeu fer arribar personalment o a biblioteca@ajbalenya.org
No hay comentarios:
Publicar un comentario